Saison Été : Chef de Partie Tournant (H/F)
La Brasserie Le Skiff recrute un poste de Chef(fe) de Partie Tournant
Située dans un cadre privilégié avec une terrasse ombragée sous les platanes et une vue imprenable sur le lac du Bourget, nous recherchons un(e) passionné(e) de cuisine, polyvalent(e) et rigoureux(se), pour rejoindre notre brigade.
Votre Rôle :
- Maîtrise technique : Assurer la préparation et l'envoi des plats sur les différents postes (entrées, chaud, froid).
- Polyvalence & Agilité : Véritable couteau suisse de la cuisine, vous intervenez là où la brigade a besoin de votre talent.
- Qualité & Rigueur : Garantir le respect des fiches techniques et des normes HACCP pour une assiette toujours parfaite.
Les + du poste :
- Salaire : À définir selon profil (sur la base de 41h/semaine).
- Disponibilité : Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin octobre ou mi novembre.
- Équilibre : 2 jours de repos par semaine.
- Organisation : Modulation du temps de travail avec pointeuse.
- Logement : Possibilité d'être logé sur place (chambre individuelle)
Expérience requise: 2 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur: Restauration traditionnelle
Entreprise: SAS DU CHATEAU
Rémunération: Mensuel de 2600.0 Euros à 2601.0 Euros sur 12.0 mois