apprenti Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Au sein d'une biscuiterie artisanale, vous préparerez à un CAP en pâtisserie en horaire de journée. Missions principales : Participer à la fabrication de biscuits et autres produits de pâtisserie artisanale. Apprendre et appliquer les techniques de base de la pâtisserie et de la biscuiterie. Assister dans la préparation des ingrédients et la mise en place des recettes. Contribuer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la décoration et à l'emballage des produits finis. Aider à l'entretien et au nettoyage des équipements et des locaux. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ponctualité et rigueur. Qualités personnelles : Créativité et sens du détail. Dynamisme et envie d'apprendre. Expérience requise: Débutant accepté Qualification: Employé qualifié Secteur: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation Entreprise: BISCUITERIE DE REIMS Rémunération: selon votre âge et la grille de l'apprentissage