Chef de production (H/F)

Description du poste : Votre mission En tant qu'Animateur d'équipe, vous encadrez 4 à 6 opérateurs (selon la saison) et assurez la bonne organisation de votre atelier dans le respect des objectifs de production, de qualité et de sécurité. La production est organisée autour de plusieurs ateliers Saucisserie Production sur ligne semi-automatisée : mise en boyau, conditionnement, contrôle visuel qualité Poste d'exécution - production cadencée, sans réglage ni maintenance machine Préparation des mêlés Véritable poste « cuisine suivi de recettes, pesée des matières premières, hachage et mélange des ingrédients Cadence modérée Produits élaborés (brochettes & paupiettes) Atelier manuel et minutieux : mise sur pic, bardage à la main Cadence modérée à soutenue en saison Réception des matières premières Contrôle et déchargement des camions, vérification des températures et des poids, gestion des stocks Organisation du travail Usine en 2x8 toute l'année En saison : 5 à 6 samedis travaillés par an Accord de modulation Les heures supplémentaires sont cumulées jusqu'à 40h, au-delà elles sont payées avec majoration. Profil recherché Première expérience en management d'équipe, idéalement en environnement industriel ou agroalimentaire Sens de l'organisation et esprit d'équipe Rigueur, réactivité et exemplarité terrain À l'aise avec les environnements cadencés Description du profil : Superviser une équipe (ligne, atelier, unit de production Elaborer un outil de suivi - Former les salariés sur les procédures de production - Mettre en œuvre des actions d'amélioration - Animer et encadrer une équipe de professionnels - Résoudre les problèmes courants de production (problèmes d'approvisionnement ligne, absence collaborateur Méthodes et outils de résolution de problèmes - Normes qualité - Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) - Techniques d'animation d'équipe Autonomie - Capacité à adapter son discours à son interlocuteur - Capacité à gérer les conflits - Maîtrise de soi - Capacité à motiver - Organisation - Sens des responsabilités - Aisance relationnelle Expérience requise: 1 An(s)