Commis / Commise de cuisine

Assurer la préparation des plats Dresser et mettre en place les buffets si besoin Garantir la propreté de la cuisine et du matériel mis à disposition Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP Respecter les fiches techniques et le cadre VVF Contrôler, si besoin, l'adéquation entre les commandes et les besoins Remplacer le chef de cuisine en son absence. Expérience requise: Débutant accepté Qualification: Employé qualifié Secteur: Hôtels et hébergement similaire Entreprise: VVF Rémunération: Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois