Runner (H/F)

*180 a 230 couverts par service *grande terrasse avec débit de boissons à forte affluence *ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7 *le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend. *évènements en basse saison : mariage, séminaire entreprisse . Vous intégrez une brigade de 14 personnes en salle Sous la responsabilité du chef de salle et du maitre d'hôtel. Votre mission : En tant que runner, vous êtes un maillon essentiel du bon déroulement du service. Rapide, efficace et toujours en mouvement, vous assurez : *L'envoi des plats en salle et en terrasse *Le lien entre la cuisine et l'équipe de salle *Le débarrassage et le réassort des postes *Le maintien de la fluidité du service même en forte affluence *Une première expérience en restauration est un plus, mais débutants motivés acceptés Ce que nous offrons : *Un cadre de travail unique en camping 5 *Une ambiance conviviale et festive *Une expérience enrichissante en restauration à gros débit et événementiel *Possibilité de logement selon profil Expérience requise: Débutant accepté Qualification: Manœuvre Secteur: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs Entreprise: HOTEL DE PLEIN AIR L'HIPPOCAMPE Rémunération: smic hôtelier