Agent de service en restauration collective H/F via MRS
📍 49 - ANGERS (49)
📅 19/05/2026 à 00:00👁 1 vue🔖 Réf. 208LCHV
Recrutement par la Méthode de Recrutement par Simulation MRS : ouvert à tous : sans conditions de diplômes ou d'expérience professionnelle.
En postulant sur l'offre, nous vous appellerons pour vérifier les pré-requis nécessaires et vous inscrire sur l'information collective du lundi 01/06 matin.
Pré-requis OBLIGATOIRES : Savoir lire, écrire, compter et parler couramment Français / Apte au port de charge
Ces pré-requis seront testés pour pouvoir vous inscrire sur les exercices MRS qui auront lieu du mardi 2/06 au vendredi 05/06.
Les entretiens d'embauche auront à partir du mardi 09/06. Si vous êtes retenu, 1 période d'immersion pourra vous être proposée et vous débuterez par 2 semaines de formation avant embauche (POEI). Être disponible à partir de mi-juin 2026. Après embauche, vous tournerez sur différents établissements d'Angers avant d'avoir un poste fixe.
Les missions d'agents de service F/H au sein des restaurants scolaires d'Angers :
Préparer le service des différentes composantes du repas,
Accueillir, conseiller dans leur choix les convives (enfants et adultes)
Assurer le service des convives en restaurant (scolaires, centre de loisirs, établissements personnes âgées, entreprises),
Vos activités :
Réceptionner et trier la vaisselle.
Vérifier la cohérence entre le bon de livraison et les quantités livrées.
Contrôler les quantités et la qualité des produits livrés, ainsi que leur température.
Veiller à la conformité des règles de stockage des marchandises et des produits.
Dresser le couvert.
Remettre en température les plats chauds.
Contrôler les températures des équipements et des denrées
Assurer la préparation des différentes composantes du repas (découpe, conditionnement, assemblage de produits semi-élaborés,...)
Assurer le service des repas à table, l'approvisionnement et le réapprovisionnement en appliquant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Évaluer l'appréciation des repas par les convives.
Utiliser les équipements dédiés à la plonge.
Assurer le nettoyage des salles de restaurant et du matériel
Assurer l'ensemble de la traçabilité HACCP (températures, nettoyage) via le logiciel métier.
Transmettre en temps et en heure tous les documents relatifs à l'activité au siège de l'entreprise.
Conditions :
CDD de minimum 6 mois ou CDI Annualisé : 25h/sem du lundi au vendredi (5h30/jour - 3h le mercredi) et 17h30/sem pendant les vacances scolaires.
6 semaines de congés payés/an
Amplitude horaire : 10h30/17h
13ème mois + CE + mutuelle/prévoyance + possibilité d'avantage en nature pour le repas du midi + participation au coût des transports en commun ou prime de transport "doux" tel que le vélo, la trottinette, le co-voiturage...
Expérience requise: Débutant accepté - ouvert aux personnes intéressées
Qualification: Employé non qualifié
Secteur: Restauration collective sous contrat
Entreprise: PAPILLOTE ET COMPAGNIE
Rémunération: salaire annualisé à temps partiel