Responsable OF (ouverture/fermeture) (H/F)

Nous recherchons un/une Responsable OF (ouverture/fermeture) (H/F) pour Biguglia : Vos missions : - Chargé(e) de la mise en place et de la présentation marchande des produits dans les rayons concernés, et du suivi pendant le temps de présence - Chargé(e) de la "mise en scène" des produits présentés notamment les promotions - Chargé(e) de la mise en place et du suivi des implantations, suivant les consignes de la Direction - Respect de l'assortiment en fonction de la saisonnalité - Mise en place des étiquettes prix dans les rayons concernés conformément aux consignes de son supérieur - Vérification des livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires spécifiques à chaque produit) - Acheminement des produits entre la réserve, la chambre positive et les rayons - Chargé(e) de la rotation des produits, entre la réserve, la chambre positive et le rayon (respect de la règle premier entré, premier sorti) - Remplissage des rayons (produits de qualité en quantité suffisante) tout en manipulant les produits avec soin - Respect des règles de présentation par produits - Vérification de la présence d'un nombre suffisant de papier d'emballage, de sacs et d'étiquettes pour la balance - Accueil et conseil des clients. Effectue les ventes tout en utilisant les techniques de vente, de l'accueil à la conclusion de la vente. - Préparation et /ou un conditionnement spécifique en fonction des produits - Réponse aux demandes spécifiques des clients suivant les consignes de la direction - Participe aux inventaires Vous serez chargé(e) des tâches suivantes, notamment : - Mettre les fonds de caisse en place; - Tenir la caisse; - Assurer le suivi de la mise en rayon et être réactif(ve) par rapport aux ruptures; - Contrôler la qualité et la quantité des produits arrivant en magasin; - Contrôler les caisses des autres vendeurs; - Vous avez la responsabilité du coffre-fort (la recette de jour et de la veille), de fonds de caisse et du fond de coffre; - Assurer la fermeture administrative du magasin, notamment la saisie des pertes et des retours du jour et la clôture informatique; - Veiller au respect des normes d'hygiène; - Développer le chiffre d'affaire jusqu'à la fermeture du magasin. Une Formation en interne sera assurée. 2 083.45euros BRUT par mois + 150 euros BRUT par mois au prorata du nombre d'ouverture et de fermeture + Primes trimestrielles selon objectifs + panier repas + indemnités kilométriques + indemnités de blanchissage + possibilité d'avoir des places de Sporting Club de Bastia, sous conditions. Il est possible de se rendre sur le lieu de travail en train, l'arrêt le plus proche est à environ 6 minutes à pied Expérience requise: Débutant accepté Qualification: Employé qualifié Secteur: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Entreprise: BOULANGERIE PAUL Rémunération: Primes trimestrielles selon objectifs + panier repas + indemnités kilométriques + indemnités de blanchissage + 150€ brut/mois et possibilité d'avoir des places de SCB, sous conditions