Chef Gérant Cuisinier H/F

POSTE : Chef Gérant Cuisinier H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un chef gérant cuisinier H/F en CDI au Le Trait - 76580. Voici vos missions : - Assurer la production culinaire (200 couverts par jour) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Élaborer les menus en collaboration avec la direction - Contrôler les stocks et passer les commandes - Participer à la gestion administrative du site Voir selon entreprise PROFIL : - Expérience de 2 à 5 ans dans la restauration collective - Formation de BEP/CAP en cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à manager une équipe et à travailler en collaboration avec la direction - Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion des stocks et des commandes Expérience requise: Expérience exigée Qualification: Employé qualifié Secteur: Activités des agences de travail temporaire Entreprise: Crit