Cuisnier (H/F)

CDD cuisinier H/F- sur les remplacements absences imprévisibles et/ou congés payés de nos cuisiniers cycle de 2 semaines : 1ere semaine : 3 jours travaillés 2eme semaine : 4 jours travaillés Horaires avec coupure soit 7h15-14h15 et 17h-20h sur un site Malbosc ou 7h45-14h15 - 17h00-20h45 sur notre site des loubonnieres. Expérience de 1 an exigée, CAP Cuisine exigé - Conception et réalisation des préparations culinaires - Avoir l'esprit d'équipe. - Etre consciencieux, avoir le goût du travail bien fait - Avoir le sens des responsabilités - Etre dynamique. - Avoir le sens relationnel avec toutes les parties prenantes. - Etre soucieux de sa bonne présentation (tenue vestimentaire, propreté).- Respecter la confidentialité. - Etre capable de polyvalence, de réactivité, d'anticipation. - Etre conscient de participer à la mise en œuvre du projet d'Etablissement au service des usagers. - Veille et contrôle du respect des règles de sécurité et d'hygiène HACCP (gestion des risques). - Connaissance des règlementations (maintenance, contrôles, sécurité). - Savoir évaluer les besoins au meilleur coût. Avantages en nature (repas) + Primes pour le travail les dimanches et jours fériés Expérience requise: 12 Mois Qualification: Employé qualifié Secteur: Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux Entreprise: ADAPEI-AM Rémunération: salaire selon ancienneté dans le poste + prime laforcade en sus