Boulanger / Boulangère

Vous travaillerez au sein d'une boulangerie/patisserie sur les Avirons. Vous confectionnerez les différents types de pains et de viennoiseries et maitrisez leurs méthodes de fabrication(pesée, dosage des matières, petrissage des pates, cuisson et défournement...)dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en binome, du mardi au samedi de 5h à 12h et 2 dimanches par mois. La structure est fermée le lundi. ***Poste à pourvoir immédiatement*** Expérience requise: Débutant accepté Qualification: Employé qualifié Secteur: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Rémunération: application de la convention collective boulangerie/patisserie artisanale à partir coefficient 160(travail de nuit+le dimanche)